瀬戸の絶景をご覧頂きながら目の前の急潮・来島海峡で獲れた身の締まった海鮮・魚料理を心ゆくまでお楽しみ下さい。
宝楽の上に小石を並べ、その上に新鮮な魚介類をいろどりよく並べ、豪快に焼き上げます。程よい塩味が素材の旨みを引き出します。
